Désireux de rendre la truffe accessible à tous, Luigi Ciciriello, fondateur du restaurant La Truffe Noire, ouvrait en 1998 un restaurant concept-store plus abordable autour de son produit préféré : l’Atelier de la Truffe Noire.

Situé au cœur du Bruxelles branché, cet « Atelier » décline la truffe à la façon « de tous les jours » pour le plus grand plaisir des amateurs du genre.

Et si la truffe y est plus démocratique, elle ne perd rien de sa superbe : grâce au talent et à l’attention d’une équipe qui a fait ses classes à la maison mère, l’Atelier de la Truffe Noire vous invite à une randonnée gastronomique d’exception, à travers une carte variée et créative, dont les arômes de truffe séduiront gourmets et gourmands.

C’est aussi le seul endroit de Bruxelles où trouver de la truffe fraiche toute l’année, ainsi que des produits de qualité et de délicieux mets à emporter afin de prolonger chez soi le plaisir de savourer mille et un délices truffés.

Gil Van Haut
Gérant de L’Atelier La Truffe Noire

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La saison de la Truffe Blanche
Depuis octobre, la truffe blanche règne en maître sur notre cuisine et emplit notre restaurant de ses effluves enivrants. Venez la déguster en râpées sur nos plats et spécialités de saison.

Les tombola de l’Atelier de la Truffe Noire
Jusqu’au 13 janvier 2011, chacun de vos passages à l’une de nos tables vous donne une chance de participer à notre tombola « Spéciale truffe blanche » pour remporter une magnifique escapade en Istrie (Croatie), terre de la truffe blanche.